Asoyyyy….Makan Duren Bakar!

Lagi-lagi Paris Van Java menghadirkan resep eksplorasi buah tradisional Indonesia yaitu Durian. Kreativitas tanpa batas dari para ahli, membuat resep ini menjadi tren baru di Bandung, khususnya di Kedai Duren Bakar “ Asoy” di Jalan Pasteur, Kota Bandung Jawa Barat. Untuk pembuatannya, mula-mula buah durian utuh dipanaskan di dalam oven. Namun sebelumnya, buah durian dibungkus kertas alumunium agar lebih cepat panas dan merata.
Setelah buah durian dipanaskan selama kurang lebih satu jam, dengan suhu 200 derajat celsius, dan tape ketan hitam di panaskan selama 2 jam, di dalam oven, barulah durian bakar ketan hitam, siap di sajikan. Setelah ditata di atas daun pisang, durian bakar tape ketan hitam lalu dilengkapi dengan kelapa bakar, dan gula merah cair serta susu secukupnya. Durian bakar ketan hitam pun siap disantap.
Pemilik warung, Soni Mulyadi menuturkan, ide pembuatan makanan varian baru ini muncul setelah ia mencoba beberapa menu makanan dari buah durian yang cenderung monoton. Karena itu, kedainya kemudian menyediakan menu ini guna melengkapi variasi menu berbahan durian. Untuk menikmati satu porsi durian bakar ketan hitam, Anda cukup membayar 15 Ribu Rupiah saja. Harga tersebut tentu terlalu murah jika di banding dengan kenikmatan rasa yang muncul dari makanan varian baru ini termasuk aroma bau durian yang selalu menggoda selera.

“ASOYYYY….MAKAN DUREN BAKAR!” , by :

The Santorini,Villa Istana Bunga, W.8 Parongpong, Bandung – Jawa Barat, Indonesia (40559) Telp Number :+62 22 2789 443, Email Address :admin@roberni.com

Villa Roberni, Komplek Villa Istana Bunga V3, Parongpong, Bandung – Jawa Barat, Indonesia, Phone : +62 22 2789443

Villa murah di Bandung dengan lokasi pemandangan alam natural, romantisme keindahan yang mempesona, dan tempat yang sangat cocok untuk rekreasi serta melepas penat bersama keluarga, anak-anak, saudara, kerabat, maupun pasangan anda.

Temukan lokasi menarik untuk acara maupun kegiatan anda : prewedding, outdoor activity, wedding ceremony, syuting film atau sinetron.

Dengan dikelilingi panorama pegunungan dan tempat-tempat rekreasi, temukan diri anda berada di penginapan murah di Bandung dengan fasilitas lengkap yang memanjakan………HANYA untuk ANDA!!!

Incoming search terms for the article:

duren bakar bandung, duren bakar

Category : News Posted on April 1, 2013

Leave a Reply


+ one = 7